油揚げコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐とかっぱえびせんをボールで混ぜ30分待つ。
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2
半分に切った油揚げを湯どおしして裏返す。
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3
裏返した油揚げに1の具材を積め、口を爪楊枝で止める。
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4
200度の油でこんがり揚げて出来上がり。
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かっぱえびせんを多めにするとえびクリームコロッケ風になりますよ。