手羽元と大根の洋風あっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を熱し、手羽元を焼く。

2. 2

   全体に焼き色がついたら１ｃｍ幅に切った大根（隠し包丁入）と水を入れて煮込む。手羽元からアクが出るのでキレイに取り除く。

3. 3

   大根に火が通ったらしょうゆとクレイジーソルト、（お好みで唐辛子）を混ぜ、味を整える。