簡単おかず★いんげんピーナッツ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- いんげん
- 好きなだけ（30～40本位）
- ピーナッツクリームまたはピーナッツバター
- 大さじ2～3
- 砂糖・醤油
- 各小さじ1
- おつまみピーナッツの小袋
- 1袋
作り方
-
- 1
- いんげんは筋を取ってやわらかく茹でる。ピーナッツは細かく刻む。
-
- 2
- ボウルにピーナッツクリーム・砂糖・醤油を入れて混ぜ合わせ、粗熱が取れたいんげんとピーナッツを加えて和える。
おいしくなるコツ
醤油をちょっと加えると風味UP。
さやえんどう、スナップえんどうなどでも美味しい。
きっかけ
いつもごま和えなのでたまには別の味付けで。
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