材料（4人分）
- 白菜
- 5枚
- もっちりやわらかやまみ絹豆腐
- 4分の3
- 豚肉
- 100グラム
- シメジ
- 2分の１パック
- にんにく
- ２かけ
- 砂糖
- 小さじ２
- 酒
- ２ふり
- みりん
- １ふり
- 赤味噌
- 小さじ2
- ごま油
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 油
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜を短冊にきる。あげ絹豆腐も食べ安い大きさに切る。にんにくをスライスする。
-
- 2
- 油をフライパンにしく。にんにく、豚肉、白菜。、あげ絹とうふをいれいためる。調味料をじゅんにいれていためる。
関連情報
- カテゴリ
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白菜
- 料理名
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白菜とあげ豆腐の赤味噌いため
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