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パーティー♪チーズフォンデュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ピザ用チーズ

    150g位

  • 牛乳

    150cc

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

  • 片栗粉

    小さじ1

  • お好みの具材

    なんでもたくさん

  • [今回使ったもの]
  •   ミニトマト・ブロッコリー・さといも
  •   かぼちゃ・オクラ・ウインナー・まぐろ
  •   えび・ボイルいか・パン・ライスボール
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パーティー♪チーズフォンデュ
  • 500円前後

とにかく子供が喜びます(≧▽≦) みんなの好きなものをあれこれ揃えて楽しく食べましょう♪

作り方

  • 1

    えびは殻と背わたを取る。すべての具材を一口大に切る。

  • 2

    トマト以外の野菜・ウインナー・えび・ボイルいかを、火の通りにくいものから順に時間差で蒸かす。レンジ加熱や茹でるのでもOK。

  • 3

    ライスボールを作る。ごはんにコーン・青のり・ケチャップを混ぜて硬めに丸くにぎる。マーガリンを熱したフライパンでこんがりと焼く。

  • 4

    フランスパンを一口大に切ってトースターで焼く。

  • 5

    まぐろを角切りにして塩・こしょうをし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼く。

  • 6

    耐熱容器にピザ用チーズを入れて片栗粉をまぶす。牛乳を加えてよく混ぜ、吹きこぼれないよう様子を見て時々かき混ぜながらレンジで温める。

  • 7

    チーズが溶けてとろみがついたら塩・こしょうで味を調える。具材を器に盛り付ける。

  • 8

    フォンデュセットや保温プレートなどがあればチーズソースを温めながら食べる。なければ冷めたらレンジで温め直す。

きっかけ

子供が喜ぶパーティーレシピ。

おいしくなるコツ

チーズソースの保温はホットプレートでもOK。具材も一緒にプレート上に並べておけばあつあつで食べられます。我が家はフォンデュセットなんてないので、懐かしい “調乳ポットウォーマー” を引っ張り出してきて使いました。意外なものが大活躍。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > チーズフォンデュ

レシピID: 1620000484

公開日:2010.12.13

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.08.24

    ご飯を考えてなく、急遽レシピ参考にさせてもらい作りました。ほんと、子供たちが大興奮で喜びました!パーティーのようでしたよ。

    レポありがとうございます!色とりどりの具材がたくさん揃って、チーズもたっぷり、楽しそうですね♪お子さまたちに喜んでいただけてよかった(^^)

    お返事を見る

  • 2016.12.18

    チーズフォンデュのライスボール参考にさせていただきました♪
    フライパンで焼くと 固くなって チーズフォンデュにも最適ですね。楽しくいただきました(*^^*)

    レポどうもありがとうございます!とろけたチーズがライスボールに絡んで美味しそう(≧▽≦)体も温まりそうですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズフォンデュ
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ

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