のり巻き★白菜おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は茹でて、ざるに上げて冷ます。

2. 2

   冷めたら白菜を1枚ずつ縦半分に折りたたみ、青い方を内側にして横方向（白菜の幅方向）にクルクルと巻き、水気をしぼる。

3. 3

   白菜を2～3cm長さに切って、白菜の長さに合わせてカットした焼きのりを巻く。

4. 4

   皿に盛り付けてかつお節を添え、ぽん酢醤油やめんつゆをかけていただく。