超簡単！キムチらーめんサラダ 半熟卵のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華めん 2～3玉
- 卵 2個
- キムチ 適量
- 葉っぱもの（サラダ菜・水菜など何でも） 適量
- めんつゆ（鰹・濃縮2倍） 大さじ2
- 胡麻ドレッシング（白っぽいもの） 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
中華めんを茹でる
半熟卵を作る大きめのマグカップに水を張り、生卵1個を殻のまま沈め、電子レンジで2分～２分半(冬場は２分半～３分） -
2
葉っぱものを食べやすい大きさに切る
中華めんが茹で上がったら冷水でしめる - 3 器に、めん、葉っぱものを盛り付けたら、めんつゆを振りかける
- 4 3の上から胡麻ドレッシングをかけたら、キムチを散らし、半熟卵をのせて、マヨネーズをかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- ラーメンサラダ
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＊kaede_muramatsu＊2013/08/25 03:30
ラーメンサラダって初めて食べたので実物がどんなんか分からないんですけど(笑)、でもこれは美味しかったです！簡単だったのでリピします★！
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