定番おかず★カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもは皮をむいて一度煮こぼし、水洗いしてぬめりを取る。

2. 2

   鍋にめんつゆ・砂糖・おろししょうが・さといもを入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   火を弱めてカラスカレイを並べ入れ、落し蓋をして時々煮汁をスプーンでかけながら10～15分煮る。
   ※写真はにんじんと煮たとき。