あっさり酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをあたためバターを溶かす。バターが溶けたら、あさりを投入し、塩こしょうをふる。

2. 2

   しばらく炒めて、バターがあさりに行き渡ったら、あさりが半分かくれるぐらいの酒を投入する。

3. 3

   あさりの口が全て開けば、できあがり。