1人前100kcal以下!ノンオイルミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏胸肉を茹でる。
表面の色が変わったら一度茹でこぼす。 -
2
冬瓜、にんじん、玉ねぎ、鶏胸肉を1cmの角切りにする。
エリンギはスライスにする。 - 3 全ての野菜と鶏胸肉を鍋に戻し、トマト缶と水を入れる。
- 4 弱火で15分茹でる。
-
5
塩、こしょうをして完成。
お好みでブラックペッパーを掛けてお召し上がり下さい。
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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ノンオイルでダイエットにも最適。
朝食にもさっぱりといただけるスープです。