レンジ蒸しなすの花椒（ホアジャオ）マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【なす】
ヘタをとり、ピーラーで縦の縞目に皮を剥く。ラップをして電子レンジで4分加熱。粗熱が取れたら一口大にカット。★縦に割くと一層味が絡みます★ -
2
1.を※で和える。
味を見て足りないようであれば★の塩で調整して完成。
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WINWIN
豪華な一皿ではなく、一食は小さな皿の組み合わせ。
味や食感が違う小皿を組み合わせることにより、栄養や食の楽しみが増します。和洋中問わずに取り入れて食のバランスをとることを心掛けています。
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梨花*2024/08/21 14:54
WINWINさん、こんにちは♪ホアジャオと辣油でピリッと美味しい蒸しなすになりました！レシピありがとうございました～ごちそうさまでした(*´∀人)
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