きゅうりの里芋めかぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 硬めに茹でて、
   
   冷蔵庫で20分程冷やして、
   
   皮を剥いた里芋を2玉用意する

   

2. 2 冷やした里芋を直径1cm角の長方形に切って、入れ物に入れる

   

3. 3 味付けめかぶを1ﾊﾟｯｸかける

   

4. 4 お醤油を小さじ1かけてよく混ぜる

   

5. 5 きゅうりを1/5分薄くｽﾗｲｽして上から入れて、お塩をひとつまみ上からかけます

   

6. 6 よく混ぜ合わせる

   

7. 7 よく混ぜ合わせたら、
   わさびを2.5 g入れます

   

8. 8 よく混ぜ合わせて、
   大葉を1.5枚分細かく刻んで入れます

   

9. 9 よく混ぜ合わせて出来上がりです