余った春巻きの皮でパリパリ麵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 春巻きの皮をはがした後、再度重ね、丸めて5mm幅くらいに切る。
- 2 切った皮をほぐす。
- 3 軽く色がつくまで、皮をサラダ油で炒め、塩(春巻きの皮用)をふる。
- 4 きゅうりを細切りにし、塩(きゅうり用)で軽くもむ。ミニトマトは3,4切れにスライスする。
- 5 皮を皿に盛り、きゅうりとトマトを添え、ピーナッツソース(レシピID:1610020933)をかける。
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