簡単、豚モヤシ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと豚肉を２～３ｍｍ程度の細切りにする。もやしは洗って、よく水を切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れて温まったら、もやしを入れて強火で３０秒くらい炒める。

3. 3

   ピーマンを加えて炒め、火が通ったら別の器に移す。

4. 4

   フライパンをきれいにして再び熱し、油を入れて温まったら豚肉を入れ、中火で火が通るまで炒める。

5. 5

   野菜と豚肉を一緒にし、中華味、塩、黒コショウを入れて中火で炒めながら味を整える。