材料ひとつ!ホクホク山芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 120g
- 【A】醤油 小さじ1
- 【A】砂糖 小さじ1
- 【A】水 1/4カップ
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、2cmの輪切りにする。
-
2
小鍋に、切った山芋、【A】を入れる。
弱火で5分ほど煮て、水分が無くなったら完成
きっかけ
山芋を買ったので甘辛く煮てみました。
おいしくなるコツ
水分が無くなるまで煮詰めますが、完全に無くなると焦げてしまうので、少し残っている程度で火を止めてください。
- レシピID:1610020603
- 公開日:2023/07/08
関連情報
- 料理名
- 山芋の甘辛煮
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hannah2122023/08/21 13:41ホクホクおいしかったです。
ヘルシーで低カロリーな山芋を使って満足感のある甘辛煮。