チーズのような♪豆腐の味噌漬け♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み重しを乗せて1時間水切りしておく。
- 2 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに600wで1分レンチンして砂糖と味噌を加えてよく混ぜる。
-
3
混ぜた☆調味料を豆腐に満遍なく塗りラップで包む。
更にポリ袋などに入れ（多少汁が出る）冷蔵庫で一晩寝かせる。
味噌を拭き取りカットして皿に盛り出来上がり。
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