なんちゃってコロッケ レシピ・作り方

なんちゃってコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
ヨヨヨ。
ヨヨヨ。
簡単に息子の好きなコロッケを、作りたくて。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとにんじんを適当に切って、柔らかくなるまで茹でる
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。

    フライパンに油を引いて、ミンチと玉ねぎを炒める。
  3. 3 1のお湯を切って、潰してマッシュポテトにする。

    2と混ぜて、塩胡椒で味を整える。
  4. 4 フライパンにパン粉を入れて、濃いめのきつね色になるまで、フライ返しを使って焦がさないように焼く。
  5. 5 中身(3)を1人前お皿にのせて形を整え、上から4のパン粉をかけて、お好みでソースをかけて完成!

きっかけ

揚げ物がめんどくさかったので、パン粉を焼いてみました。

おいしくなるコツ

揚げるよりヘルシーなので、罪悪感ですよ(⍢)

  • レシピID:1610020277
  • 公開日:2022/12/10
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