材料(2人分)
- 大黒本しめじ
- 1パック(4つ)
- バター
- 大さじ2
- ニンニク
- 1かけ(チューブでも可)
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 大黒本しめじの軸は切り落として縦半分にオーブントースターで1〜2分焼きます。
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- 2
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- ニンニクをみじん切りにします。
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- 3
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- 電子レンジで使える器にバターとニンニクを入れて20〜30秒
ニンニクはチューブでもOK
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- 4
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- 大黒本しめじをオーブントースターで1〜2分焼きます。軸も一緒に焼きます。
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- 5
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- 素焼きした大黒本しめじに電子レンジにかけたバターとニンニクををのせて更にオーブントースターで焼きます。(1〜2分)
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- 6
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- 皿に盛り出来上がりです。塩少々をお好みで振ってください。
きっかけ
食べ応えのある大黒本しめじをおつまみにと考えました。
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