大黒本しめじにんにくバター焼き レシピ・作り方

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くろけい
ワインにもビールにもピッタリ

材料(2人分)

大黒本しめじ
1パック(4つ)
バター
大さじ2
ニンニク
1かけ(チューブでも可)
少々

作り方

  1. 1
    大黒本しめじの軸は切り落として縦半分にオーブントースターで1〜2分焼きます。
  2. 2
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3
    電子レンジで使える器にバターとニンニクを入れて20〜30秒
    ニンニクはチューブでもOK
  4. 4
    大黒本しめじをオーブントースターで1〜2分焼きます。軸も一緒に焼きます。
  5. 5
    素焼きした大黒本しめじに電子レンジにかけたバターとニンニクををのせて更にオーブントースターで焼きます。(1〜2分)
  6. 6
    皿に盛り出来上がりです。塩少々をお好みで振ってください。

きっかけ

食べ応えのある大黒本しめじをおつまみにと考えました。

公開日:2022/09/02

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カテゴリ
しめじガーリック・にんにくマッシュルームしいたけ

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