明太子カルボナーラ風うどん レシピ・作り方

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oomikan
レンジでもできる♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍うどん
2玉
明太子
適量
卵（卵黄のみ）
２個分
麺つゆ
大さじ2〜
お好みで刻みネギ、海苔など
適量

作り方

  1. 1
    冷凍うどんはたっぷりのお湯で1分程ゆでる。もしくはお皿にのせてラップして電子レンジで600Wで3分30秒あたためる。
  2. 2
    ゆであがったうどんに
    明太子、卵黄、刻みネギ、海苔をトッピング。
    麺つゆをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時は、卵をつぶして全部混ぜると美味しいです！

きっかけ

お店で食べた明太子釜玉うどんを家で再現してみました！

公開日：2022/04/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカルボナーラその他の電子レンジで作る料理明太子

このレシピを作ったユーザ

oomikan

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/07 13:35
大変参考になりました、ありがとうございました
XUN
美味しそうなレポートありがとうございます^ ^

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