かぼちゃのサーターアンダギー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃはラップで包んで500wで2分加熱。柔らかくなったものを12等分にカットする。
（子供がカットしたのでサイズばらばらです）
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2
小麦粉とベーキングパウダーを泡立て器で混ぜておく。
砂糖と卵を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、30分から1時間休ませる。 -
3
揚げ油を170℃に加熱。
分量外の油を手に取り、生地でカボチャを包んで揚げる。
※カボチャが見えていても大丈夫！
しっかり包もうとすると生地が足りなくなります。
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4
きつね色に揚がったらペーパーで油切りをして完成。
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