我が家のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも細切れを良く炒めます。

2. 2

   鶏肉に火が通ったら、水、薄切りにしたしいたけ、豚汁用野菜ミックス、冷凍ほうれん草、料理酒を加えて沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら火を弱め、顆粒かつおだし、しょうゆを加え、5分ほど煮ます。その間に、オーブントースターで餅を焼きます(260℃で5分程度)。

4. 4

   できた汁物に、焼いたお餅を浮かべたら完成です。