オイスターめんつゆ酢炒め レシピ・作り方

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うるおいおやつ
オイスターソースとめんつゆとお酢の味がメインの炒め物。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚肉
200g
ピーマン
５個
茄子
３個
お酢
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
チューブにんにく
10cm
チューブしょうが
5cm
料理酒
大さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマン・茄子は幅1cm程度の細切りにしておく。
  2. 2
    豚肉と野菜をフライパンに入れ、豚肉に塩コショウをふってごま油、料理酒を入れ、炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、残りの調味料をすべて入れ、炒める。
  4. 4
    茄子が柔らかくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酢を久々に使いたかった。

公開日：2021/10/24
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カテゴリ
オイスターソースめんつゆ酢ピーマンなす全般

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うるおいおやつ 親のアカウントでやってたのに今さら気付いたのでこちらに移行。ゼロから頑張ります(笑)。 旧アカ→https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1820014700/recipe/ 雑で誰にでもできるレシピ。 たまに旦那が出てきてなんか作る。 つくレポ頂いたら基本フォロバします。 Twitter一応ある。 https://twitter.com/banana_kskk

つくったよレポート（ 3 件）

2021/12/02 20:08
冷蔵庫の余りもやしも投入！味付けも簡単で美味しく出来ました！また作ります(^o^)
うぶりん
お楽しみいただけて何よりです！もやしアレンジも良いですね～(*´∀｀*)！ 寒くなってきましたので、お体にはお気をつけくださいね！
2021/11/01 19:27
ニンニクとしょうがはチューブがなかったので一片ずつみじん切りにして加えました。酢の酸味があっておいしかったです!ありがとうございます(^^)
あいづま
お試しくださりありがとうございます！チューブでなくみじん切りのものを使われたのですね！それもまた美味しそうだなと思いました(*´∀｀*)
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