豚と長芋の甘辛焼き レシピ・作り方

豚と長芋の甘辛焼き
  • 約15分
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
長芋がシャキホク!

材料(2~3人分)

  • 豚こま肉 150g
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 長芋 300g
  • ●醤油 大さじ2~3
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 豚こま肉に料理酒を揉み込んで塩コショウで下味をつける。片栗粉をまぶす。
  2. 2 長芋は5mm幅の半月切りにする。
  3. 3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。長芋も加えて3~4分炒める。
  4. 4 ●を加えてさらに炒める。

きっかけ

長芋があったので

  • レシピID:1610019132
  • 公開日:2021/10/05
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