豆腐とレタスの卵あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐は一口大に切る。レタスも一口大にちぎる。
- 2 フライパンに●を入れて粉類を溶かしてから火にかける。
- 3 沸騰してきてとろみがついたらレタスを加えてさっと煮る。
- 4 溶いた卵を流し入れ、固まってきたらざっと混ぜる。ごま油を加える。
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