大根の煮干し煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 大根 1/3本
- 煮干し 20g
- 水 300ml
- ●醤油 大さじ3
- ●料理酒、砂糖 各大さじ2
作り方
- 1 鍋に煮干しと水を入れておく。
- 2 大根は5mm幅の半月切りにする。
- 3 煮干しを2つに割いてはらわたを取り除く。
- 4 煮干しと水が入った鍋に大根と●を加えて火にかける。
- 5 時々混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮込む。
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- カテゴリ
- 大根
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アヤアヤコ2021/11/08 12:03
美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
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