大豆とレンコンのスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 水煮大豆はザルに上げ、軽く水洗いして水気を切る。
- 2 レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水につける。
- 3 フライパンにごま油を強火で熱し、水気を切ったレンコン、大豆を炒め、レンコンが透き通ってきたら★の調味料を加えて全体に炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振り掛ける。
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トモ♪
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト
"シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ
(私のレシピは全てお砂糖半分以下です)
“美しく、ここち良く生きる” ING主宰
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