冷凍シーフードミックスで簡単!シーフードピラフ◎ レシピ・作り方

冷凍シーフードミックスで簡単!シーフードピラフ◎
  • 約1時間
  • 500円前後
ayano☺︎
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冷凍シーフードミックスと具材をいれたら炊飯器のボタンを押すだけなので簡単です◎

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • 冷凍シーフードミックス 200g
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コンソメキューブ 2個
  • 料理酒 大さじ3
  • 適量
  • こしょう 適量

作り方

  1. 1 白米を2合とぎ、水をきっておく
  2. 2 シーフードミックスをレンジで解凍する
  3. 3 解凍したシーフードミックスの水をきり、大さじ3の料理酒につける
  4. 4 にんじん、玉ねぎを5ミリくらいのみじん切りにする
  5. 5 2合の線まで水をいれて大さじ3少なくする
  6. 6 シーフードミックス、にんじん、玉ねぎ、コンソメキューブ2個をいれて通常モードで炊く
  7. 7 炊き上がったピラフに塩こしょうを適量加えてよく混ぜる

きっかけ

冷凍庫のシーフードミックスを使いたかったから

おいしくなるコツ

少し手間ですがコンソメキューブを刻んでいれると味が均一になり美味しかったです

  • レシピID:1610017961
  • 公開日:2021/04/12
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