椎茸野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸とにんじんは薄切りに、玉ねぎは1cm幅に、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。火が通ったら玉ねぎと椎茸を加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらキャベツを加えて炒める。キャベツは半量くらいに火が通るまで炒める。

3. 3

   ●で味付けする。