塩麹とレモンでポークソテー お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 150g
- 液体塩麹 大さじ1
- 油 大さじ1
- ★水 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★醤油 大さじ1
- ★レモン 3切れ
作り方
-
1
ポリ袋に豚ロース薄切りを入れて液体塩麹を入れ揉み込みつけておく。
-
2
フライパンに油をしき、肉を広げて両面を焼く。肉の色が変わったら一旦取り出す。
-
3
★を入れてレモンを潰しながら煮詰める。
-
4
3に2を入れてタレを絡めたら完成！
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