ズッキーニのクミンソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニは約7ミリの薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火にかける。
- 3 クミンシードの香りがしてきたらズッキーニを並べて弱火のままじっくりと両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼き上がったら皿に盛り塩をパラパラと全体にかけて仕上げにブラックペッパーをふる。
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- ズッキーニ
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