爽やか!みかんともものすけの彩フルーツサラダ レシピ・作り方

爽やか!みかんともものすけの彩フルーツサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
よーこっこ
よーこっこ
おもてなしにもぴったり!みかんを使ったおしゃれなフルーツサラダです♪

材料(2人分)

  • フリルレタス 5枚
  • もものすけ(赤かぶ) 1/6個
  • みかん 1個
  • ピーカンナッツ 大さじ1
  • カッテージチーズ 大さじ1
  • お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1 洗って一口大にちぎったフリルレタスと、4等分にしてから薄くスライスしたもものすけ(他の赤かぶや赤大根でも可)をお皿に入れ混ぜ合わせる。
  2. 2 皮をむきスライスしたみかんと、荒く刻んだピーカンナッツ(くるみなど他のナッツでも可)、カッテージチーズをバランスよく散らして乗せる。
  3. 3 お好みのドレッシング(イタリアンドレッシングや、レモン系のドレッシングが合います)を食べる直前にかけて完成です!

きっかけ

いただいたもものすけ(サラダカブ)とみかんをおいしく美しくいただきたくフルーツサラダにしてみました!

おいしくなるコツ

みかんは輪切りにするとおしゃれです!

  • レシピID:1610016990
  • 公開日:2021/01/21
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