とり大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根は巾5mm程度のイチョウ切り、鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 1をフライパンで炒め、肉に火が通ったら一旦火を止めます。
- 3 全体の半分が浸る程度の水、砂糖、醤油を加えます。お好みに合わせて味見しながら調整してください。
- 4 酢を加えて中火にかけます。煮立ってきたら火を弱め、落とし蓋をしてしばらく煮込みます。大根が煮えたら完成です！
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