残り物で作る簡単クリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは半分に切り薄切りに。
   ブロッコリーは小さく切り分け、レンチン3分で湯がく。
   きのこは下を落として小房に。
   （今回我が家は残り物のきのこのマリネを使用しています）

   

2. 2 フライパンにバターを入れて火にかける。バターが溶けてきたら玉ねぎを投入。

   

3. 3 玉ねぎに火が通ったら、薄力粉を少しずつ入れて混ぜて馴染ませる

   

4. 4 馴染んだら牛乳を少しずつ混ぜ入れる。
   だまにならないように、全体に馴染ませる。

   

5. 5 牛乳を全て入れてよく混ぜ、クリームソースが出来上がったら、きのこを投入。火が通るまで数分煮込んだら●を入れて味を整える。

   

6. 6 クリームソースが完成したら、耐熱容器に下から
   ごはん→ブロッコリー
   →クリームソース→チーズ
   の順に敷きつめる。

   

7. 7 オーブントースターで5分チンして完成！

   

8. 8 ⭐︎〜〜
   グラタンにしたい方は、ごはんを無しにしたり、ごはんの代わりに湯がいたマカロニを敷いてね(^^)
9. 9 ★〜〜
   残り物で作ったので