ナスのピザ　⭐お好きなトッピングでどうぞ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは5mm程度の厚さにスライス。軽く塩を振り5分程置く（待ってる間、トッピングする材料を用意）。
   5分後、キッチンペーパーでナスの水気を取る。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ熱する。弱火にし、その中に1のナスを素早く並べ、油がナスになじむ様になべをゆする。ナスを両面焼き塩コショウをする。ナスに完全に火が通っている事！

   

3. 3 2のなすを耐熱皿（コンロのグリルやオーブントースターに入るサイズのものを選ぶ事！）に広げる。出来上がった時に取り分けし易い様に並べる。花の様に並べるのも有りです。

   

4. 4 1で用意したトッピングをのせます。今回はチーズ（絶対必要）、玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、ソーセージ、ミニトマト、オレガノ、マヨネーズをのせました。

   

5. 5 トッピングが終わったらガスのグリル（弱火）かオーブントースターに入れ5分。焼き具合を見て時間を延長する。

   

6. 6 少し焦げ目が付いたら出来上がり。