厚揚げと野菜の味噌炒め⑅◡̈* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄切り、玉ねぎはくし切り、もやしは洗っておく。
   厚揚げは8等分にきっておく。

2. 2

   フライパンを温めて、ごま油をいれる。

3. 3

   ズッキーニ、玉ねぎを入れて色が変わってきたら、厚揚げを入れて焼く。
   もやしを入れてから、炒めながら味噌、豆板醤、酒をいれて混ぜる。

4. 4

   水分を飛ばすようにいためて、塩胡椒で味付けで完了。