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簡単!ナスの煮びたし風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
黒とんぼ
冷凍野菜を使った簡単に食べれる、ナスの煮びたし風です。お惣菜として買うと、意外と高いけど冷凍野菜を使えば、簡単に安く作れちゃいます。
材料(2~3人分)
冷凍素揚げナス
150~200g
冷凍むきえだまめ
大さじ1
●水
50cc
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●ほんだし
小さじ1/4
■仕上げ用
かつお節
適量
作り方
1
冷凍素揚げナス:解凍せずに使う
冷凍むきえだまめ:解凍せずに使う
2
フライパンに油をしかず、1の冷凍野菜を入れ、全体に火が通るまで炒める。
3
●の調味料をを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒ほど温め、よくかき混ぜる。
4
2を器に盛り3の汁をかけ、仕上げにかつお節
を乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来立ても美味しいですが、夏場は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
きっかけ
惣菜で買うと、意外と高いナスの煮びたしを自宅で安く、簡単に食べたくて作りました。
公開日:2020/06/03
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関連キーワード
ナスの煮びたし風
簡単
冷凍野菜
安い
料理名
簡単!ナスの煮びたし風
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黒とんぼ
ブログやってます(≧▽≦) 「manifa&黒とんぼ」
https://www.manikuro.com
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