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鶏もも肉のみぞれ煮♪ナスとネギ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mamimumai
簡単に♪
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
大根
1/3
油揚げ
1枚
ナス
1本
ネギ
半分
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○酢
大さじ2
○ほんだし
小さじ1
○水
カップ1/2
ごま油
小さじ1
作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
ナスは乱切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
大根はおろす。
3
フライパンで鶏もも肉の両面を、焦げ目がつくまで焼く。
ナスと油揚げも加えて炒める。
4
大根おろしと○の調味料を加え、煮込む。
5
鶏肉に火が通ったら、ごま油をまわしかけて、刻んだネギをかけて少しにて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほんだしはお好みで♪
きっかけ
簡単に♪
公開日:2019/09/18
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