いんげんグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 モロッコいんげんは細切りにする。えのきは石づきを切り落として半分の長さに切り、ほぐす。
- 2 フライパンを熱し、バターを溶かしていんげんとえのきを3~4分ほど炒める。
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3
小麦粉を振り入れて全体を混ぜる。だまにならないように牛乳を少しずつ加えて小麦粉を融かす。粉末コンソメと塩コショウで味付けする。
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4
耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせる。
- 5 1000wのトースターで5分ほど焼く。
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