昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に昆布だしを入れ沸騰させます。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、薬味ねぎは小口切りします。

3. 3

   卵を割って混ぜます。

4. 4

   昆布だしが沸騰したら、中火にして玉ねぎを入れ一煮立ちさせます。

5. 5

   卵を箸にそって流し入れます。

6. 6

   卵に火が通り、ふんわりしたらしょうゆを入れ火を止めます。

7. 7

   器に盛って、薬味ねぎをお好みの量入れれば完成です。