☆ホットケーキMIXで簡単!紅茶パウンドケーキ☆ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- ホットケーキMIX 200g
- 卵 1個
- 豆乳 大さじ3
- バナナ(熟した物) 1本
- メープルシロップ(ハチミツでもOK) 大さじ2~3
- 紅茶ティーバッグ 1個
- オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
作り方
- 1 バナナをボールに入れてフォーク等で潰す。(もし熟した物が無かったら、レンジに1分位かけると熟したようになります)
- 2 ホットケーキMIXをザルなどで軽くふるいながら、加えて混ぜる。
-
3
卵、ティーバッグの中の紅茶の葉、豆乳、メープルシロップ、オリーブオイルを加えて、ゴムベラ等で混ぜる。
(粉っぽさがなくなってきて、まとまってくるまで混ぜて下さいね) -
4
オーブンを170度に温めておく。
型に薄く油を塗るか、クッキングシートを敷いた所へ生地を流し入れる。 -
5
温まったオーブンに入れて、40分焼く。
(竹串をさしてみて、生地が付いてこなければOK!)付くようなら少しだけ追加してみて下さい。 -
6
型からはずして、網などにのせて冷ます。
(しっとりが好みの場合はラップをかけて冷ますと良いです!)
きっかけ
紅茶好きな娘の為にホットケーキMIXを使って簡単に何か作れないかと思って( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
おいしくなるコツ
焼き上がり冷めてから食べても美味しいですが、一晩置いてからの方がより美味しくなる気がします! お好みでどうぞ(๑•᎑•๑) カットしてラップをして冷凍できます! 解凍は、冷蔵庫か常温で\(*ˊᗜˋ*)/
- レシピID:1610012442
- 公開日:2019/06/28
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス
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