簡単！なすの肉味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切り、にんじん、しいたけは火が通りやすいように細かく切ります。
   ごま油以外の調味料は混ぜておきます。

2. 2

   熱したフライパンに多めの油を敷き、野菜を入れて炒めます。

3. 3

   火が通ったら、ひき肉を入れさらに炒めます。

4. 4

   調味料を入れ、少し煮詰めます。
   仕上げにごま油を入れて軽く混ぜます。

5. 5

   皿に盛って完成です。