簡単!和風おつまみきゅうり♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
きゅうりをポリ袋に入れてめん棒などでかるく砕きます。
一度取り出して乱切りにします。 -
2
再度ポリ袋に入れ、塩を入れ揉みます。
馴染んだらおろししょうが、ごま油、しょうゆを入れ更に揉みます。 - 3 冷蔵庫に入れ、5〜10分ほど寝かせます。
- 4 お皿に盛れば完成です。
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