玉ねぎの皮などでだしを♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎの皮 4個分
- にんじんのへた １個分
- その他ピーマンのヘタなど ひとつかみ
- 水 1リットル
作り方
- 1 玉ねぎの皮を洗ってさく。
- 2 なべに全ての材料をいれて、煮る。
- 3 30分ほど煮たら、ざるで野菜を取り除いて完成。
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