ホットケーキミックスで簡単手持ちナッツクッキー レシピ・作り方
材料（約5～6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵黄 2個
- バター 100g
- 砂糖 60g
- 塩 1～２つまみくらい
- バニラエッセンス 少々
- ナッツ(アーモンド、ピーナッツなど) 今回は15個ほど使用しました
作り方
- 1 溶かしたバターと砂糖を混ぜる。
- 2 1に混ぜた卵黄、バニラエッセンス、塩を入れ、よく混ぜる。
-
3
2を大きめのビニール袋にいれ、ホットケーキミックスをいれてよく混ぜる。
すべてがまざるようにこねて、一塊にする。 - 4 ビニール袋にいれたまま、麺棒で薄くのばす。7mmくらいになったら、ビニール袋の端を切り開く。
- 5 好きな型で生地を抜き、ナッツを持たせたらオーブンシートに並べる。
- 6 オーブンを180度に熱し、5をいれて約10分～15分焼く。
- 7 そっと取り出し、平らなところやケーキクーラーの上で冷やして完成！
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五十嵐 乱
楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ
作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。
投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。
なぜなら私は計らずに料理をするからです。
手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw
※つくれぽ承認＝スタンプ多めです
沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！
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