チーズたっぷりグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、鶏肉は角切りにする。
- 2 鍋にバターを入れて、鶏肉と玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、火を止めて小麦粉を入れて、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 4 牛乳を2〜3回に分けて、その都度よく混ぜる。
- 5 マカロニとほんだしを入れて混ぜる。火をつけて、煮こむ。塩胡椒で味を整える。
- 6 とろみがついてマカロニが茹だったら、耐熱皿にうつしてとろけるチーズをかけて、オーブンでチーズが少し焦げるまで焼く。
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