鶏肉と白菜のあんかけ煮レシピ・作り方

Name: 鶏肉と白菜のあんかけ煮
Total time: 30 min
Yield: 約2
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 白菜 1/4～1/5くらい; ☆醤油 大3; ☆みりん 大2; ☆さとう 大1くらい; ☆しょうが 小さじ1/2くらい; 塩 少々; ○水 大1くらい; ○片栗粉 大1くらい

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五十嵐乱

白菜をたくさんいただいたので、あんかけにしました！

みんながつくった数 3件

材料（約2人分）

鶏もも肉: 2枚

白菜: 1/4～1/5くらい

☆醤油: 大3

☆みりん: 大2

☆さとう: 大1くらい

☆しょうが: 小さじ1/2くらい

塩: 少々

○水: 大1くらい

○片栗粉: 大1くらい

作り方

1

鶏肉は一口サイズに切り分ける。
白菜は洗って水気をきり、食べやすい大きさにきる
2

熱したフライパンで鶏肉を皮から焼き、白菜を加える。
3

全体がしんなりしたら☆を加え、白菜が好みの固さになるまで煮る。
4

塩で味を整えたら、○をいれ、とろみがつくまで混ぜ合わせたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜をたくさんいただいたので。

公開日：2019/05/11

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！