たらこと大根の煮物 レシピ・作り方

たらこと大根の煮物
  • 約30分
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
じっくり煮込んだ美味しい一品!

材料(1~2人分)

  • 生たらこ 100g
  • 大根 10cm
  • だし汁 200ml
  • ●醤油、料理酒、みりん 各大さじ2
  • ●砂糖、チューブ生姜 各小さじ1

作り方

  1. 1 大根は5mm幅のいちょう切りにする。生たらこは一口大より大きめにぶつ切りにする。
  2. 2 小鍋に大根とだし汁を入れて火にかけて5分ほど煮る。生たらこと●を加えて、アルミホイルで落し蓋をして弱火で汁気がなくなるまで煮込む。

きっかけ

生たらこがあったので

  • レシピID:1610010711
  • 公開日:2018/12/17
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