長芋のわさびバター醤油焼き！ホクホク焼き立てを♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、3㎝幅に輪切りにする。両面に塩コショウを振る。

2. 2

   たれの材料を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに中火でバターを熱し、1.の長芋を入れ、中火で片面3分程度づつ、両面焼く。※焦げそうな場合は火加減を調整してください。

4. 4

   火を弱めて2.のたれをまんべんなくかけ中火にし、長芋に絡めてとろみが出たら完成。