大根の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm幅のいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に●を入れて沸騰させる。そこに大根を入れて再び沸騰させて火を止める。

3. 3

   2のあら熱が取れたらジッパー付きの袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫に一晩おく。