舞茸のホイル焼き バター醤油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルの中心に適当に割いた舞茸を乗せて、塩、コショウをふり、酒と醤油を散らす。

2. 2

   バターを中心に乗せ、ガスのグリルに封をしたアルミホイルをのせ中火で10分蒸し焼きにする。

3. 3

   お好みで刻んだ柚子を散らして出来上がり。柚子はなるべく薄いせん切りにする。